根據(jù)新的研究結(jié)果，高脂和高鈣飲食將會增加晚期前列腺癌的發(fā)病危險，而且較高的熱量攝入不僅會增加的局部發(fā)生，而且還會加速其病情發(fā)展。來自Fred Hutchinson癌癥研究的Alan Kristal等人認(rèn)為，這一研究結(jié)果說明在前列腺癌醫(yī)治后改變飲食結(jié)構(gòu)將有助于降0前列腺癌的反復(fù)。Kristal說：“在我們的研究中，明顯發(fā)現(xiàn)進(jìn)食0脂飲食，鈣補充量適中的患者發(fā)生晚期的的危險性降0，這可能是由于飲食結(jié)構(gòu)的原因使得前列腺癌發(fā)展為晚期的速度減緩了。這一發(fā)現(xiàn)對于那些早期前列腺癌患者十分重要，因為這就意味著適量補充脂肪和鈣質(zhì)將會降0腫瘤反復(fù)的危險性。”Kristal等人收集了605名前列腺癌患者和592名健康男性的病例資料，大部分受試者年齡均在40到64歲，研究人員對前列腺癌的發(fā)病危險是否與每天食物中的能量、脂肪、鈣質(zhì)和維生素D的攝入情況有關(guān)進(jìn)行了調(diào)查。受試者需要完成一份調(diào)查問卷，了解其在過去的3到5年時間內(nèi)的飲食情況，這段時間既包括患者在前列腺癌確診之后，也包括他們參加本研究之前的情況。研究結(jié)果發(fā)表于今年八月份的《癌癥流行病學(xué)、生物標(biāo)記與預(yù)防雜志上。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，高熱量攝取會導(dǎo)致前列腺癌的發(fā)病危險增加，與那些每天能量攝入0于1322卡的受試者相比，能量攝入超過2439卡的男性發(fā)生局部前列腺癌和晚期前列腺癌的可能性大約會增加一倍。脂肪的攝入只與前列腺癌的局部和遠(yuǎn)處反復(fù)，以及晚期前列腺癌有關(guān)。與脂肪攝入較少的男性相比，脂肪攝入較高者發(fā)生晚期前列腺癌的危險性大約增加一倍。盡管鈣質(zhì)攝入較高只使前列腺癌的局部反復(fù)率增加了7％，但是與那些鈣質(zhì)攝入0的患者相比，鈣質(zhì)攝入多者晚期前列腺癌的發(fā)生率幾乎增加一倍。研究人員指出，前列腺癌的發(fā)生與維生素D和omega-3脂肪酸的攝入無關(guān)。Kristal等人總結(jié)認(rèn)為：“根據(jù)上述研究結(jié)果，我們認(rèn)為高熱量攝入會增加前列腺癌的發(fā)病危險，而高脂和高鈣攝入也有明顯的臨床意義，它會導(dǎo)致晚期前列腺癌的發(fā)生危險增加。”